選地整地  選擇土層深厚、疏松肥沃、排水良好的砂質(zhì)壤土地種植為佳。播前深翻土壤，每畝用磷肥50kg、復(fù)合肥25kg、尿素10kg作基肥均勻施入土壤中。然后將土壤整平耙細，作寬1.3m的高畦，畦溝寬30cm左右，四周開好排水溝。

　　播種  播前，應(yīng)將種子放入溫水中浸泡4—5小時，撈起晾干后與火土灰拌和均勻，然后按行距26—30cm均勻撒播于畦面淺溝內(nèi)，上蓋一層細土，以蓋沒種子為宜，天旱時應(yīng)在畦面蓋一薄層谷殼或稻草，以利出苗。

　　田間管理

　　1. 保苗  播后田間保持一定的濕度，7—10天即可出苗，若遇干旱天氣，應(yīng)及時澆水保苗。

　　2. 定苗  在苗高10—15cm時，要進行定苗，去弱留強，一般按株距15cm左右保留1—2株健壯苗，如有缺苗，及時選陰天補苗。

　　3. 追肥  定苗后1個月左右應(yīng)結(jié)合中耕除草進行第1次追肥。每畝可撒施1500kg人畜糞水拌土雜肥的混合肥；第2次追肥應(yīng)在9—10月份植株生長旺盛期于行間開溝每畝施入人畜糞水1000kg，施后蓋土。

　　4. 摘花薹  當牛膝株高50cm左右時，及時分批摘除頂部抽生的花序，使養(yǎng)分集中于根部生長。

　　5. 排灌水  幼苗期應(yīng)控制用水，促使主根下扎，有利根部生長。10月份以后，主根不再伸長，灌水量可大些，以促主根發(fā)育粗壯。雨季及大雨后，要注意及時疏溝排水。

　　病蟲害防治

　　主要病害有葉病斑和根腐病。多在雨季發(fā)生 ，發(fā)生時病菌危害葉片和根部，使植株枯死。防治方法：

　　1. 及時疏溝排水，降低田間濕度；

　　2. 對病葉噴1:1:100波爾多液或65％代森鋅500倍液；

　　3. 用50％多菌靈1000倍液或用5％石灰乳淋穴。

　　主要蟲害是線蟲病。發(fā)生時使根產(chǎn)生瘤狀蟲癭，失去輸導(dǎo)養(yǎng)分的功能，影響產(chǎn)量和質(zhì)量。防治方法：播種前對土壤進行消毒，每畝可施用3％甲基異硫磷5kg，撒于地面，再翻入土中。對于尺蠖、紅蜘蛛、椿象等蟲害可用90％敵百蟲1000倍液或40％樂果1000倍液噴殺。