熊膽粉為熊科動物黑熊經(jīng)膽囊手術引流膽汁而得的干燥品，傳統(tǒng)的干燥方式為高溫干燥加工技術，近年也有采用低溫凍干干燥的技術，用低溫凍干而得的熊膽粉可稱為熊膽汁凍干粉或熊膽凍干粉。

熊膽凍干粉是區(qū)別于傳統(tǒng)烘干的高溫干燥加工技術，其原理是熊膽汁放到凍干機設備的干燥室，開始制冷，零下40度低溫將熊膽汁凍結，然后控溫抽真空使得熊膽汁里面固態(tài)冰變成汽態(tài)升華出來，從而剩下干燥的熊膽凍干粉末。與烘干熊膽粉相比，凍干的低溫干燥加工方式，能很好保留熊膽原有的生物特性以及生物活性成分，尤其是膽汁酸，氨基酸，膽色素等，并含脂肪，磷脂微量元素的保持。

熊膽粉作為成藥使用時，有多家企業(yè)生產(chǎn)，其功能主治：清熱，平肝，明目。用于驚風抽搐，外治目赤腫痛，咽喉腫痛。