陳皮價格還會再升

    沉默多年的陳皮終于安奈不住寂寞開始發(fā)力，市場大貨走動頻繁，行情上升明顯，時下亳州市場陳皮個升至5-5.5元；陳皮絲7元左右。陳皮主產(chǎn)于福建、浙江、廣東、四川、江西、湖北、湖南等地。

    具有理氣健脾，調(diào)中，燥濕，化痰等作用。 主治 脾胃氣滯之脘腹脹滿或疼痛、消化不良。濕濁阻中之胸悶腹脹、納呆便溏。痰濕壅肺之咳嗽氣喘等癥，是中藥材品種中用量較大的品種之一。

    該品為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮，它的來源主要是罐頭廠，所剝桔皮有專人收購曬干，因為陳皮價位較低，人們食用的柑橘多將橘皮隨手丟棄，已很少人采集，橘皮收購站、果品加工廠收集都不積極。近年來由于人們生活水平的提高，人們已經(jīng)習(xí)慣吃天然的新鮮水果，水果罐頭因不新鮮或加有對人體有害的防腐劑，幾乎很少人再食用，因此大部分罐頭廠倒閉、停止生產(chǎn)，致使陳皮的產(chǎn)量也明顯下降。

    陳皮用量沒有因為來源減少而減少，反而因為用途的擴(kuò)寬和新藥研發(fā)的增加需求進(jìn)一步擴(kuò)大。同時還廣泛用于香精、香料的提取及食品、蜜餞等的主、輔料投料。近年來止咳化痰，健脾化濕的中成藥達(dá)50種之多，其中陳皮投料是不可缺少的。陳皮作香料等調(diào)味食品，制作菜肴若加入陳皮，可辟去魚肉的膻腥味是滋補(bǔ)湯料必不可少的原料，如河南王守義十三香年用量在15000噸左右。潮汕小食品、廣東佳寶九制陳皮、出口、獸藥、飼料、提取陳皮油等需要大量陳皮作原料，估計陳皮年銷量在40000噸左右，陳皮總共年銷量大約在50000-60000噸。

    當(dāng)然了，任何品種價升都與市場人氣有關(guān)，據(jù)筆者調(diào)查，目前市場好多品種都輪番漲了一遍，無論是銷量大的品種，還是小三類品種，都是蠢蠢欲動，甚至翻番。陳皮因罐頭廠家生意不好源頭逐漸萎縮，庫存也因年年消耗慢慢凸顯緊張態(tài)勢，所以市場部分商家瞄上了陳皮，隨介入商家的增多，陳皮價格還會再次上升。

    附:近期各藥市陳皮價格情況

    價微升，統(tǒng)貨市價3.1～3.15元，飲片3.6～3.8元。 禹州藥市 2011-01-13

    陳皮,統(tǒng)貨市價2.80～3.20元，絲3.50～4.00元。 玉林藥市 2010-11-16

    陳皮個子市價3.60～4.20元，絲4.50～5.00元。 玉林藥市 2010-08-02

    統(tǒng)貨個市價2.8元左右；飲片3.2元左右。 禹州藥市 2010-05-30

    市場曬貨2.7～2.9元；炕貨3～3.2元；絲3.5元左右。 亳州藥市 2010-04-23