大黃除藥用外，還廣泛用于保健、化工、染料、獸藥、飼料、酒類、飲料和外貿(mào)出口等多個(gè)領(lǐng)域，如排毒養(yǎng)顏膠囊、瘦身減肥膠囊、低度大黃酒、大黃飲料等。這些產(chǎn)品不但熱銷國內(nèi)市場還出口到日本、美國、德國及東南亞等50多個(gè)國家，并大量出口到港澳臺地區(qū)市場已成為我國出口創(chuàng)匯的重要商品之一，有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，我國大黃出口量從2009年起每年以15%的速度遞增，大黃用途拓展至多個(gè)領(lǐng)域，市場對大黃的需求量呈逐年增加之勢。有關(guān)專家媒體報(bào)道，2006年之前，年用量5000噸左右，2007年增加至6000噸左右，2008-2009年再增至6200-7300噸左右，2010年已攀升至7500噸左右，預(yù)測2011年大黃用量將增至7800噸左右，創(chuàng)歷史新高。

    三、庫存凸顯薄弱，供需缺口擴(kuò)大

    市場調(diào)查顯示，上世紀(jì)90年代后，大黃市場呈現(xiàn)供過于求的局面，供求關(guān)系由賣方市場轉(zhuǎn)向買方市場，導(dǎo)致全國20余個(gè)主產(chǎn)區(qū)和17家藥材市場的庫存急劇增加，最終形成爆滿之勢。大黃庫存爆滿導(dǎo)致產(chǎn)地收購價(jià)暴跌至1.5-2元，為歷史最低點(diǎn)。大黃價(jià)格低迷嚴(yán)重挫傷了產(chǎn)區(qū)藥農(nóng)種植積極性，很多藥農(nóng)棄種大黃改種其他經(jīng)濟(jì)效益好的作物，引起主產(chǎn)區(qū)大黃種植面積減少，產(chǎn)量急劇下降，并呈逐年下跌之勢。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，大黃產(chǎn)量減少70%左右，致使上世紀(jì)90年代末到本世紀(jì)初，供應(yīng)市場的大黃完全依靠消耗庫存，這種狀態(tài)一直持續(xù)到2005年。2007年之后，大黃市場需求悄然變化，各地庫存已基本消耗殆盡，產(chǎn)區(qū)又無大貨補(bǔ)充，市場需求量開始逐年升溫，已由2007年的6000噸，增加至2011年的7800噸左右。但由于野生大黃枯竭，家種大黃發(fā)展滯后，種植面積恢復(fù)緩慢，加之物價(jià)、工值大幅上漲，增加了家種大黃的生產(chǎn)加工成本，而大黃價(jià)格上漲遲緩，種植得不償失，藥農(nóng)種大黃熱情不高，種植面積尚未大幅增長以及產(chǎn)區(qū)受災(zāi)減產(chǎn)等原因，導(dǎo)致產(chǎn)量逐年減少，有專家媒體報(bào)道，2006年大黃產(chǎn)量為9000噸左右，2008年減少至8000噸左右，2010年已減少至6800噸，預(yù)計(jì)2011年將再減少至6500噸。大黃市場供需關(guān)系的一增一減，更使供需矛盾突出，而庫存存量極低，凸顯薄弱，后繼乏力，導(dǎo)致供需缺口逐年擴(kuò)大，2010年缺口約700噸左右，2011年缺口增加至1300噸，預(yù)測2012-2013年大黃缺口將增至2000-3000噸左右。2011年下半年之后，各地大黃庫存幾何？筆者走訪并連線安徽亳州、河北安國、哈爾濱三棵樹、河南禹州、廣東清平等藥材市場后得知，目前各地庫存很少，存量最多的藥市只有100-200噸左右，最少者僅為5-6噸，產(chǎn)地在春秋兩個(gè)采挖季節(jié)里的產(chǎn)量減少較往年減少30%-40%左右，少見大貨入市，加之藥農(nóng)惜售、莊家囤積，熱錢介入和產(chǎn)地價(jià)漲等多種因素，將導(dǎo)致全國大黃庫存降至2000噸左右，更使供應(yīng)捉襟見肘，許多商戶感嘆，經(jīng)營步履維艱，今年乃至今后幾年大黃收益微薄，生意難做。種種商情表明，大黃產(chǎn)不足需，庫存空虛的局面短期內(nèi)難以改變，這就為大黃后市價(jià)漲埋下伏筆。

    四、價(jià)格逐年上漲，后市持續(xù)走強(qiáng)

    市場調(diào)查表明，2006年之后，大黃產(chǎn)量逐年下降，但市場需求卻逆勢上行，用量逐年增多，大黃產(chǎn)不足需，供應(yīng)缺口逐年加大，加之各地庫存薄弱，后市產(chǎn)量供給減少，以及物價(jià)、工值等大漲，導(dǎo)致大黃的種植、采挖、加工、運(yùn)輸?shù)戎T多環(huán)節(jié)成本逐年提高，促使大黃價(jià)格從2005年結(jié)束低谷期，2006年價(jià)格開始反彈，由低谷期的3.5-5.5元，上漲至6.5-7.8元，之后價(jià)格節(jié)節(jié)攀升，2008年升至8.5-11元，2009年再升至9-12元，求大于供，2010年大黃進(jìn)入賣方市場，并在全國藥材普漲的帶動下，進(jìn)入高價(jià)期，上漲至15-16元。進(jìn)入2011年大黃產(chǎn)新后產(chǎn)量減少和收購價(jià)上漲的信息傳出后，價(jià)格走勢堅(jiān)挺，居高不下，持續(xù)上揚(yáng)，現(xiàn)已漲至20元左右。