據(jù)悉,今年4月底,印度首都新德里將舉辦“第三屆全球甜菊糖高峰論壇”,屆時將有數(shù)百位世界主要甜菊糖生產(chǎn)商的代表蒞臨大會,討論有關(guān)甜菊糖作為食品添加劑長期使用的安全性、新質(zhì)量標準制定和其他有關(guān)甜菊糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要議題等。
在可以預(yù)見的將來,國際甜菊糖市場將迎來高速增長期,據(jù)西方食品工業(yè)專家預(yù)測,在今后幾年里全球甜菊糖總銷量將達1萬噸。當(dāng)前國際市場已上市600多只不同品牌的甜菊糖產(chǎn)品,既有純甜菊糖(從含量18%的粗品到98%的高純度產(chǎn)品)產(chǎn)品,也有甜菊糖與其他天然或合成甜味劑的復(fù)合甜味劑產(chǎn)品,在此值得一提的是,制定一個有關(guān)甜菊糖的國際通用質(zhì)量標準已成為當(dāng)務(wù)之急。


