人體的脾胃對應(yīng)著長夏季節(jié)，即氣溫高且雨水多的時候，這時脾胃功能往往是最弱的。 此時的反應(yīng)通常表現(xiàn)為惡心、厭食和容易腹瀉。因此，稍微吃一些油膩或大魚大肉的食物，會很難消化。 為了保護脾胃，減少濕氣帶來的負(fù)擔(dān)，我們通常會選擇粥作為食物，同時考慮到這個季節(jié)的特點，需要既能清熱又能利濕。 選擇的粥材料應(yīng)具備清熱和利濕的功能，如紅豆粥，紅豆具有清熱利濕的功效。薏米粥和蓮藕也具有清熱利濕的功能，冬瓜既能清熱又能利尿，適合長夏季節(jié)熬粥或做湯使用。